Auf dem höchsten der drei kegelförmigen Burgberge oberhalb Annweilers thront die Burg Trifels, einst Mittelpunkt des Stauferreiches. Hier wurden zwischen 1125 und 1298 die Reichkleinodien (Kaiserkrone, Reichsapfel, Zepter, Reichskreuz und Schwert) aufbewahrt. Eine weitere wichtige Funktion hatte er als Staatsgefängnis, dessen berühmtester Gefangener der englische König Richard Löwenherz (1193/94) war. Der Trifels ist Teil der sogenannten Burgdreifaltigkeit, zu der auch die Ruinen Anebos und Scharfenberg (Münz) gehören. Jedes Jahr finden auf dem Trifels in den Sommermonaten die Trifelsserenaden statt, klassische Konzerte bei Kerzenschein im Kaisersaal der Burg - eine unvergleichliche Atmosphäre!

Weitere Burgruinen sind in Dernbach und Ramberg zu finden. Neuscharfeneck, Ramburg und Meistersel umrunden das Tal, indem Streuobstwiesen besonders zur Blütezeit im Mai zu romantischen Spaziergängen einladen.